Das kühlere Klima der Region Monterey bringt Weine hervor, die elegant und dennoch intensiv sind. In der Nase und im Geschmack dominieren rote Beerenfrüchte, Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, aber auch Rhabarber und Granatapfel. Alles wird durch Noten nach der Reifung in Eichenfässern, Tabak, schwarzem Tee und süßen Gewürzen ergänzt und sehr gut integriert. Der Wein hat angenehme Tannine, eine lebendige Säure und einen sehr langen Abgang.